第13章 吃肉
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黑八毫不留情地一揮手,跟著的小混混一擁而上,好好的攤位頃刻間被砸了個稀巴爛。滾燙的熱油撒了一地,眾人唯恐避之不及,紛紛退散。
大林和菜頭沖上去攔著那些個人,卻被他們狠狠地推倒在地。菜頭眼眶發紅,咬著嘴唇,像頭小獸般狠狠沖撞過去,竟將其中一人撞了個趔趄。
那人一腳踹倒菜頭,接著使勁踹他的臉:“我讓你撞!起來撞啊!撞啊!”
菜頭死死護著腦袋,掙紮著想要站起來,卻被另一人從後面踢翻了。大林拉扯著那兩個人,卻是被其他人踹倒,他和菜頭兩個人登時只能像一只只蠶蛹那般無助地蜷縮著身子,緊緊護住頭,任由他們踢打。
許閑香哭紅了眼,哭啞了嗓子,被二兔娘死死抱住,眼睜睜看著大林和菜頭兩人在對方的拳腳之下,無任何還手之力。
“停。”黑八再一揮手,他一手摩挲著腰間纓絡,冷冷道,“今天便是給你們一個教訓,這地兒是你黑爺的地兒,想來這兒賺錢必須交保護費。還有我祖傳的薯條秘方,你們一日不交出來,我便一日看到你們就砸一次,可明白了嗎?”
話畢,皺了皺鼻子,繞開滿地狼藉,徑直走了。
“大林哥、菜頭哥,你們怎麽樣?”被二兔娘松開的許閑香飛撲到他們二人身前。
大林踉踉蹌蹌地站了起來,清秀的臉此刻青一塊紫一塊,他輕輕拍了拍許閑香的腦袋,安撫道:“香香別哭,沒事的。”
熱油灑了一地,大鍋歪倒在一旁,土豆咕嚕嚕滾得哪裏都是,水桶也被踢翻了,那些個切好的土豆條扔在了地上被人踩碎了,油啊水啊混在一起流了一片。
菜頭被許閑香扶著靠坐在後面的石頭上,三人看著眼前一地狼藉,默默無言。
惹上了地痞比遇上同行競爭還棘手,同行競爭靠的是自個兒的實力和手段,但地痞……道理講不通,一旦這回低頭了,以後少不得會變本加厲,徹底將你當成那冤大頭來吸血也是有可能的。
許閑香一時心思百轉。
這樣流水的攤位原料想會有麻煩,今日尋上來不說,說不好便成了那狗皮膏藥。這人指明了要那薯條的配方,難說幕後沒有指使之人。如今,一要解了眼前的燃眉之急;二是如有可能,尋一妥帖的靠山,方有可能在這裏站穩腳跟。
二兔娘揪心地看著他們,又不知該如何安慰。顯然,黑八氣勢洶洶而來,倘若不能如願,也許會真如他所說,以後沒得安穩。
她不停地搓著衣擺,擔憂地看了看許閑香他們,欲言又止。良久,方才遲疑著說:“你們……這些以後……你們會賺回來的。”
二兔娘面上的擔憂做不了假,卻也是因著自己力量微博而毫無辦法,對著這三個孩子心疼不已。
“大娘沒事的,權當今天給自己放個假了。”許閑香扯了一抹笑,勉勉強強的,跟哭臉似的。
“唉。”
二兔娘看著他們三個默默蹲在地上收拾東西,待收拾好後便回家去了。今日被黑八鬧了這麽一通,想做生意怕是也沒人上門吧,不如回去好好歇了從長計議。
大林和菜頭先行回去,許閑香拐了個彎買了些東西才回去。
她一人去了廚房,將買回來的雞腿肉剁成小塊,在冷水裏浸泡了許久滲出血水後洗了個幹凈。然後,燒火起鍋,放入少許油,待鍋熱了之後放入七八粒冰糖,小火炒糖,等待著冰糖融化後成了焦糖色。
雞腿肉全部快速下鍋,不停翻炒,使每一塊肉包裹上均勻的糖色,再倒入黃酒、姜片和幹紅辣椒等佐料開始翻炒,接著加入醬油、香菇,倒入熱水開始大火熬煮。
雞塊淹沒在水中,“咕嘟咕嘟”冒著泡,香氣漸漸溢了出來。許閑香聞著這滿屋子的香氣,郁結的心情慢慢舒散開來。
等到湯汁被收得差不多了,放入適量的鹽巴和白胡椒粉,再加入青紅辣椒,成功出鍋。純白色的瓷盤裏,焦糖色的雞塊配著紅的、綠的辣椒,格外好看。
許閑香夾了一筷子雞肉放進嘴裏,雞肉外焦裏嫩,肉香中帶著幾許辣味,辣味中又藏著少許甜甜的味道,感受著雞肉的嫩滑。
像極了生活,先苦後甜,先辣後香。
她將黃燜雞端到院子裏,喚了菜頭和大林來吃飯。
許閑香一手舉著碗,一手夾著肉,豪邁道:“大口吃肉,沒什麽大不了!”
大林和菜頭原還有些遲疑,卻是抵不過黃燜雞撲鼻的香氣,只好跟著她開始一塊接一塊地吃肉。他們許久沒有吃過肉了,黃燜雞辣中帶著甜,讓人意猶未盡,吃得酣暢淋漓。三人灰敗的臉色逐漸有了笑容。
果然,沒有什麽是一頓肉治愈不了的。
看著大林和菜頭逐漸露出了笑臉,許閑香自是覺著這一頓肉的銀錢花得值。至於之後生意如何,她約莫有了想法,明日去瞧瞧便是,總歸賣薯條從不是她的必須之選。
一頓肉吃完,天色漸晚,幾點疏星點綴夜空,影影綽綽的。大林和菜頭受了傷卻死活不願意花銀錢去請大夫,所幸身上受的傷不嚴重,臉上的青腫看著嚇人,過些日子也會消了去。借此,許閑香讓他們早早去歇息了。
她自己獨坐在小院中,夏風微涼,一手托著腮,望著遠處發呆。
驀地,一道黑影站在了面前。
許閑香定睛一看,眼前站著的人是姜淮。
突然,她想起今天被她忘在腦後的一件事。因著黑八一攪和,她心情極差,就將那個十日之約給忘了。現在,正主找來了。
她正要開口說什麽,只見對方輕笑了一聲,淡淡的,劃破了夜色的寂靜。
“小騙子,現在跑不了了。”
作者有話要說: 想吃黃燜雞= =
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雞腿肉全部快速下鍋,不停翻炒,使每一塊肉包裹上均勻的糖色,再倒入黃酒、姜片和幹紅辣椒等佐料開始翻炒,接著加入醬油、香菇,倒入熱水開始大火熬煮。
雞塊淹沒在水中,“咕嘟咕嘟”冒著泡,香氣漸漸溢了出來。許閑香聞著這滿屋子的香氣,郁結的心情慢慢舒散開來。
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許閑香夾了一筷子雞肉放進嘴裏,雞肉外焦裏嫩,肉香中帶著幾許辣味,辣味中又藏著少許甜甜的味道,感受著雞肉的嫩滑。
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她將黃燜雞端到院子裏,喚了菜頭和大林來吃飯。
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大林和菜頭原還有些遲疑,卻是抵不過黃燜雞撲鼻的香氣,只好跟著她開始一塊接一塊地吃肉。他們許久沒有吃過肉了,黃燜雞辣中帶著甜,讓人意猶未盡,吃得酣暢淋漓。三人灰敗的臉色逐漸有了笑容。
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一頓肉吃完,天色漸晚,幾點疏星點綴夜空,影影綽綽的。大林和菜頭受了傷卻死活不願意花銀錢去請大夫,所幸身上受的傷不嚴重,臉上的青腫看著嚇人,過些日子也會消了去。借此,許閑香讓他們早早去歇息了。
她自己獨坐在小院中,夏風微涼,一手托著腮,望著遠處發呆。
驀地,一道黑影站在了面前。
許閑香定睛一看,眼前站著的人是姜淮。
突然,她想起今天被她忘在腦後的一件事。因著黑八一攪和,她心情極差,就將那個十日之約給忘了。現在,正主找來了。
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